FERMETURE TEMPORAIRE DE LA CAFÉTÉRIA ET DE LA CUISINE DE L’HÔPITAL DE CHISASIBI
La cuisine et la cafétéria de l’hôpital de Chisasibi sont actuellement fermées pour des raisons de santé et de sécurité. Les travailleurs ont découvert de la moisissure sous le congélateur-chambre et les réfrigérateurs-chambres dans la cuisine, et ils s’emploient actuellement à décontaminer la zone.
Les repas destinés aux clients et au personnel sont donc préparés dans la cuisine de la salle de réception du complexe Mitchuap.
Les repas sont servis aux clients comme à l’habitude, mais le personnel du CCSSSBJ reçoit des repas à emporter en raison du manque d’espace pour une cafétéria temporaire. Cette solution à court terme sera en place jusqu’au mercredi 22 septembre 2021.
Nous espérons que la cuisine de l’hôpital sera prête à ce moment-là pour que notre personnel de cuisine puisse reprendre son travail. Veuillez noter que la cafétéria restera fermée jusqu’à nouvel ordre puisque cet espace sera utilisé pour l’entreposage temporaire des aliments.
Les rénovations seront exécutées en deux phases :
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Élimination de la moisissure
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Reconstruction du congélateur-chambre et des réfrigérateurs-chambres
Le 20 septembre, une inspection permettra de déterminer si toute la moisissure a été éliminée. En cas de retard, un service de traiteur fournira des repas à nos employés et la cuisine du CSPJ sera utilisée pour préparer les repas de nos clients.
Nous sommes désolés pour ce désagrément; nous sommes convaincus que les rénovations seront bientôt terminées.
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