Qu'est-ce qu'un rappel d'aliments ?
Un rappel d’aliments est effectué pour la protection du public. Il s’avère nécessaire quand un aliment est impropre à la consommation.
Par exemple, l'aliment peut être contaminé par une bactérie comme Listeria découverte dans un fromage ou encore par des morceaux de métal trouvés dans de la viande hachée.
Un rappel d'aliment est aussi indiqué lorsqu’il n’est pas possible d’assurer la consommation sécuritaire d’un aliment. Souvent, l’emballage du produit comporte des renseignements inexacts ou absents, par exemple l’omission de déclarer la présence d’un allergène.
Les rappels permettent d’éviter des intoxications alimentaires ou des réactions allergiques chez les consommateurs.
Current food recall
Health Canada and the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) have issued food recall warnings due to Salmonella contamination.
Several Andalos brand pastry products are being recalled due to possible Salmonella contamination, according to the Canadian Food Inspection Agency (CFIA).
Various pistachio products are being recalled due to possible Salmonella contamination, according to the Canadian Food Inspection Agency (CFIA).
Previous food recall
Irresistibles brand Chocolate Flavour Flutes recalled due to undeclared peanut
Some 12 and 30 large and extra large shell eggs from brands like Compliments by IGA, No Name, and Western Family are being recalled because of Salmonella contamination.
Milka brand Bubbly Alpine Milk "Chocolat" is being recalled from the marketplace because it contains hazelnut, which is not declared on the label. This poses a risk for individuals with hazelnut…
Sweet Cream Mini Patisserie products recalled due to possible Salmonella contamination, affecting multiple sizes and packaging formats.
En savoir plus
Communiqués de rappels d’aliments (quebec.ca)
Agence canadienne d'inspection des aliments (canada.ca)
